Jeden Tag Küchen-Hack: So gelingt euch das perfekte Sandwich!

Sandwich Hack
03. August 2020

Jeden Tag Küchen-Hack: So gelingt euch das perfekte Sandwich!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

So geht’s: Tipps und Tricks fürs weltbeste Sandwich

  1. Das Brot: Die Qualität des Brotes ist entscheidend. Verwendet ausschließlich Brot,
    das ihr auch ohne Belag essen würdet. Baguette, Fladenbrot, Toast oder klassisches Brot –
    belegen könnt ihr es mit dem, was euch am besten schmeckt. Ganz nach eurer Vorliebe
    könnt ihr das Brot vor dem Belegen auch toasten.
  2. Saucen und Aufstriche: Eine köstliche und reichhaltige Sauce bringt nicht nur jede Menge
    Geschmack aufs Sandwich. Sie verhindert zudem, dass wässrige Gemüsezutaten,
    wie zum Beispiel Paradeiser oder Gurken, das Brot durchweichen.
    Unser Tipp: Bestreicht immer beide Hälften mit eurem Lieblingsaufstrich.
    Leckere Sandwich-Saucen sind: Mayonnaise, Senf, Olivenöl, Hummus, Pesto-Variationen,
    Tahin, Baba Ghanoush, Gemüseaufstriche, Guacamole, Hüttenkäse,
    Erdnussbutter und, und, und!
  3. Gemüse oder Obst: Verwendet vorzugsweise frisches und in dünne Scheiben
    geschnittenes Gemüse. Es empfiehlt sich, die Gemüsescheiben mit Salz und Pfeffer
    zu würzen und mit etwas Olivenöl zu beträufeln. Auch gegrilltes oder saures Gemüse
    (Gewürzgurken, Kimchi oder Sauerkraut) schmeckt toll. Wie wär’s mit erntefrischem Obst?
    Feigen, Nektarinen, Blaubeeren und Marillen eignen sich wunderbar als knackige
    Ergänzung oder sogar als Hauptzutat auf eurem Sandwich.
  4. Käse, Fleisch oder Soja: Von gebratenem Hähnchen über gekochten Schinken bis hin zu
    Cheddarkäse oder Seitan – diese Zutaten liefern wertvolle Proteine. Werden sie zudem
    kurz erwärmt, gibt das extra viel Geschmack. Beim Fleisch gilt: Würfel statt Streifen
    schneiden sorgt für saftigen Genuss und leichteres Essen. Platziert das Fleisch am besten
    weit  unten, dann rutscht es nicht aus dem Sandwich raus. 
  5. Grundsätzlich gilt: Aufs Sandwich darf alles drauf, was schmeckt. Das führt zu
    unzähligen Varianten und Kreationen. Lasst eurer Kreativität freien Lauf! Guten Appetit!
Unsere Handelspartner
Nah & Frisch
MPREIS
Unimarkt