Jeden Tag Life-Hack: Zwiebeln schneiden ohne Tränen

Zwiebel schneiden
30. Januar 2020

Jeden Tag Life-Hack: Zwiebeln schneiden ohne Tränen
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Welchen Tipp habt ihr, damit euch Zwiebeln nicht zum Weinen bringen? Wir empfehlen Wasser oder Kälte! 

So hilft Wasser: 

Die Zwiebeln vor dem Schneiden einige Minuten in kaltes Wasser legen oder während des Schneidens einen Schluck Wasser in den Mund nehmen.

So hilft Kälte: 

Die Zwiebeln vor dem Schneiden einige Minuten in den Kühlschrank legen. 

Grund für die Zwiebeltränen ist ein Reizgas, das beim Schneiden entsteht. Sowohl Wasser als auch Kälte helfen dabei, weniger davon einzuatmen.
Außerdem unverzichtbar: ein scharfes Messer!

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