Jeden Tag 8 Weizenbrötchen bei ÖKO-TEST mit „sehr gut“ bewertet

ÖKO-Test hat 19 Packungen Aufbackbrötchen eingekauft und getestet –
Jeden Tag 8 Weizenbrötchen wurden mit dem Gesamturteil „sehr gut“ bewertet.

Die Testergebnisse im Detail haben wir Ihnen hier aufgeführt:
Anbieter
Zentrale Handelsgesellschaft
Preis pro 100 Gramm
0,21 Euro
Ballaststoffe in g pro 100 g / pro Brötchen
2,5 / 1,75

Pestizidbelastung
1 Wachstumsregulator und 1 Wirkverstärker in Spuren
Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe
nein
Testergebnis Inhaltsstoffe
sehr gut
Sensorische Auffälligkeiten
rissige Kruste, etwas ungleichmäßig gebräunt
Testergebnis Sensorik
sehr gut
Weitere Mängel
ja
Testergebnis Weitere Mängel
gut
Gesamturteil
sehr gut

Zum kompletten Test von ÖKO-Test gelangen Sie hier: Testergebnisse